शीतलहरमा पशुपालनका चुनौतीहरू -डा. केदार कार्की

डिसेम्बर महिनामा देशका लगभग सबै राज्यहरूमा चिसोको प्रभाव बढ्न थालेको छ। कडा चिसो र शीतलहरले आम जनतालाई मात्र नभई दुग्ध पशुहरूलाई पनि प्रत्यक्ष असर गरिरहेको छ। यो समय पशुपालकहरूका लागि चुनौतीपूर्ण बनेको छ, किनकि चिसो मौसमले गाईवस्तुको स्वास्थ्यमा असर पर्न सक्छ, जसले गर्दा दूध उत्पादनमा कमी आउन सक्छ।शीतलहरले तापको लागि ऊर्जा आवश्यकताहरू बढाएर, राम्रो बस्ने ठाउँको माग गरेर र प्रतिरक्षा प्रणालीमा तनाव दिएर पशुपालनलाई चुनौती दिन्छ। यसले दानाको खपत (महँगो) बढाउँछ, उत्पादकता घटाउँछ (दूध/मासु/बृद्धि), रोगको जोखिम (श्वासप्रश्वास रोग) बढाउँछ, मृत्युदरको जोखिम बढाउँछ, र आर्थिक नोक्सानी निम्त्याउँछ, विशेष गरी उष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा बस्ने वा उचित आवास, पोषण र जलवायु अनुकूलनको अभाव भएका कमजोर जनावरहरूको लागि। किसानहरूले थप दाना उपलब्ध गराउने, तातो पानी सुनिश्चित गर्ने, आर्द्र/धुवाँयुक्त क्षेत्रहरूको व्यवस्थापन गर्ने, र खतराहरूबाट बचाउने, जीविकोपार्जन र खाद्य सुरक्षालाई असर गर्ने चुनौतीहरूको सामना गर्छन्।जनावरहरूले न्यानो रहन धेरै क्यालोरीहरू जलाउँछन्, जसको लागि उच्च-गुणस्तरको, क्यालोरीयुक्त दाना चाहिन्छ, जुन महँगो र दुर्लभ हुन सक्छ। कमजोर आवास, विशेष गरी ग्रामीण/उष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा, जनावरहरूलाई हावा, आर्द्रता र अत्यधिक चिसोमा पर्न दिन्छ, जसले गर्दा तनाव बढ्छ।

कमजोर प्रतिरक्षा प्रणालीले जनावरहरूलाई निमोनिया, श्वासप्रश्वास समस्या, फ्रस्टबाइट (कान, निप्पल) र अन्य संक्रमणहरूको लागि बढी संवेदनशील बनाउँछ। थर्मोरेगुलेसनमा खर्च गरिएको ऊर्जा भनेको दूध, मासु, वा वृद्धिको लागि कम ऊर्जा प्रयोग गरिन्छ, जसले कृषि उत्पादनलाई असर गर्छ। उच्च दाना लागत, पशु चिकित्सा बिल, र पशु मृत्युको सम्भावनाले महत्त्वपूर्ण आर्थिक बोझ खडा गर्छ। जनावरहरूलाई सफा, जमेको पानी चाहिन्छ, तर कुण्डहरू जम्न सक्छन्, गुणस्तर घटाउन सक्छन्, जबकि आर्द्रताले स्वास्थ्यलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ। किसानहरूलाई विशेष गरी सीमित स्रोतहरूसँग तातो पानी, कीटाणुनाशक र सुरक्षित आवास जस्ता पर्याप्त हेरचाह प्रदान गर्न गाह्रो हुन्छ।

अण्डा उत्पादनमा कमी, दूध उत्पादनमा कमी, र बाँझोपनको सम्भावना। कोलिक, इम्प्याक्शन, फ्रस्टबाइट, र हाइपोथर्मिया जोखिम हुन्। नेपालको तराई क्षेत्र जस्ता क्षेत्रहरूमा, तापक्रममा थोरै गिरावट पनि न्यानो हावापानीमा बस्ने जनावरहरूको लागि खतरनाक हुन सक्छ।

उष्णकटिबंधीय देशमा चिसो हावा चल्नु अनौठो भए पनि जनावरहरूको स्वास्थ्य र कल्याणको लागि गम्भीर परिणामहरू निम्त्याउन सक्छ। हालै, तराई मधेश क्षेत्रमा तीव्र शीतलहर फैलियो, जसले गर्दा तापक्रम ३ डिग्री सेल्सियसभन्दा तल झर्यो, जसले गर्दा हड्डी चिसो भयो। तातो र आर्द्र हावापानीमा अभ्यस्त हाम्रा जनावरहरू प्रायः तापक्रममा आएको अचानक गिरावटको सामना गर्न असफल हुन्छन्, जसले गर्दा विभिन्न समस्याहरू निम्त्याउँछन्:

यो जीवन-धम्कीपूर्ण अवस्था तब हुन्छ जब शरीरले उत्पादन गर्न सक्ने भन्दा छिटो ताप गुमाउँछ। साना जनावरहरू, गर्भवती वा स्तनपान गराउने जनावरहरू, र सीमित बस्ने ठाउँ भएका जनावरहरू विशेष गरी कमजोर हुन्छन्।

चिसो मौसमले जनावरहरूमा अवस्थित श्वासप्रश्वास समस्याहरूलाई अझ खराब बनाउन सक्छ, जसले गर्दा उनीहरूलाई निमोनिया र अन्य संक्रमणहरूको लागि बढी संवेदनशील बनाउँछ। चिसो तनावले दुग्ध गाईहरूमा दूध उत्पादन, कुखुरामा अण्डा उत्पादन र मासु उत्पादनमा वजनमा उल्लेखनीय असर पार्न सक्छ। चिसो हावापानीमा बस्ने जनावरहरूले शारीरिक र मानसिक पीडा अनुभव गर्न सक्छन्, जसले गर्दा उनीहरूको व्यवहारमा परिवर्तन आउन सक्छ र उनीहरूको स्वास्थ्यमा असर पर्न सक्छ।

यी प्रभावहरू जनावरहरूको कल्याणको लागि मात्र नभई खाद्य सुरक्षा र जीविकोपार्जनको लागि पनि चिन्ताको विषय हुन्। उष्णकटिबंधीय देशहरूमा धेरै समुदायहरूको लागि जनावरहरू आय र पोषणको एक आवश्यक स्रोत हुन्। शीतलहरले उत्पादकता घटाउन सक्छ, पशु मृत्यु निम्त्याउन सक्छ र किसान र गोठालाहरूको लागि आर्थिक क्षति निम्त्याउन सक्छ। शीतलहर लगायत चरम मौसमी घटनाहरूको बढ्दो आवृत्ति र तीव्रता जलवायु परिवर्तनको विशेषता हो। उष्णकटिबंधीय देशहरूले समशीतोष्ण क्षेत्रको रूपमा अत्यधिक चिसो अनुभव नगर्न सक्छन्, तापक्रममा थोरै गिरावट पनि न्यानो हावापानीमा बस्ने जनावरहरूको लागि खतरनाक हुन सक्छ।

गाईवस्तुको लागि चिसोका लक्षणहरू:

विज्ञहरूका अनुसार, चिसो महसुस गर्नुका साथै दुग्ध पशुहरूले चिसो मौसममा पेटको समस्या, थकान र कमजोरी जस्ता समस्याहरू पनि अनुभव गर्न सक्छन्। जनावरहरूले मौखिक रूपमा आफ्नो असुविधा व्यक्त गर्न नसक्ने भएकाले, तिनीहरूको व्यवहार र खाने बानीमा आएको परिवर्तन बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ।

जाडोयाम नजिकिँदै जाँदा, पशुपालकहरूले आफ्ना जनावरहरूलाई चिसोबाट जोगाउने सबैभन्दा ठूलो चुनौतीको सामना गर्छन्। तेज हावा, कुहिरो र घट्दो तापक्रमले पशु स्वास्थ्यमा प्रत्यक्ष असर गर्छ। दूध उत्पादन, विशेष गरी दुग्धजन्य जनावरहरूमा, घट्छ। त्यसैले, चिसोबाट जनावरहरूलाई जोगाउनु, सन्तुलित आहार प्रदान गर्नु र शीतलहरको समयमा न्यानो आश्रय प्रदान गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। चिसो मौसममा लापरवाहीले रोग निम्त्याउन सक्छ र उत्पादनमा असर पार्न सक्छ।जनावरको खोर सुख्खा, हावा चल्ने र न्यानो राख्नु महत्त्वपूर्ण छ। राति ढोका र झ्यालहरू बन्द गर्नुहोस् र चिसो हावा भित्र पस्नबाट रोक्न बोरा वा बारुद झुण्ड्याउनुहोस्। शरीरलाई जमिनको चिसो महसुस हुन नदिन भुइँमा सुक्खा घाँस, पराल वा पातहरू छर्नुहोस्। बिहान घामको किरण घेरामा पस्न दिनुहोस्; यसले प्राकृतिक रूपमा घेरालाई न्यानो पार्नेछ र कीटाणुहरू मार्नेछ। दिनको समयमा, सरसफाइ र भेन्टिलेसनमा विशेष ध्यान दिनुहोस्। गर्भवती र स्तनपान गराउने गाई र भैंसीहरूका लागि जाडो विशेष गरी गाह्रो हुन्छ।

त्यसैले, तिनीहरूलाई चिसोबाट जोगाउन पर्याप्त व्यवस्था गर्नुपर्छ। रातमा जूट को  झोला वा बाक्लो बोराले यी जनावरहरूलाई छोप्नुहोस्, र सम्भव भएसम्म सानो आगो बाल्नुहोस्, धुवाँ तिनीहरूसम्म नपुगोस् भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्। गर्भवती जनावरहरूलाई चिसो हावाबाट पूर्ण रूपमा जोगाउनु पर्छ, किनकि यसले गर्भपतनको जोखिम बढाउँछ। प्राकृतिक न्यानोपन प्रदान गर्न घाम लाग्दा तिनीहरूलाई दिनको समयमा बाहिर जान दिनुहोस्। थप रूपमा, तिनीहरूको आहारमा चोकर र अन्न जस्ता प्रोटीन र ऊर्जा दिने सामग्रीहरू समावेश गर्नुहोस्। थप रूपमा, जाडोको समयमा जनावरहरूलाई सधैं मनतातो, ताजा पानी प्रदान गर्नुहोस्। चिसो पानी पिउनाले उनीहरू बिरामी पर्न सक्छन्, विशेष गरी साना बाछाहरूमा, जसले पेट दुख्ने र कब्जियत बढाउन सक्छ। यसबाट बच्नको लागि, बाछाहरूलाई अजवाइनको झोल वा हल्का बाफ बाथ दिनु फाइदाजनक हुन्छ। यसले चिसो, घाँटी दुख्ने र पाचन समस्याहरूबाट बच्न मद्दत गर्छ। साथै, भिटामिन डीको पूरकको लागि दिनको समयमा केही समयको लागि तिनीहरूलाई घाममा राख्नुहोस्, जसले हड्डीहरूलाई बलियो बनाउँछ र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ।

जाडोमा जनावरहरूको आहारमा थोरै परिवर्तन आवश्यक छ, किनकि यस मौसममा उनीहरूलाई बढी ऊर्जा चाहिन्छ। जनावरहरूलाई हरियो घाँस, सुख्खा पराल र तेलको केक सहित सन्तुलित आहार प्रदान गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। पशु चिकित्सक रामनिवास चौधरीले बताए कि स्तनपान गराउने जनावरहरूलाई गुड, मेथी, कोदो र थोरै तोरीको तेल दिनाले शरीरको ताप कायम राख्न मद्दत गर्छ। तोरीको केक गर्भवती जनावरहरूको लागि धेरै फाइदाजनक छ। थप रूपमा, जनावरहरूलाई थप ऊर्जा प्रदान गर्न र चिसोमा कमजोर हुनबाट रोक्नको लागि यस मौसममा दानाको मात्रा थोरै बढाउनुहोस्।

ओसिलो ठाउँहरूमा छिटो चिसो लाग्ने भएकाले पशु आश्रयमा गोबर र पिसाबको उचित व्यवस्थापन सुनिश्चित गर्नुहोस्। बिहान र साँझ दुवै समयमा घेरा सफा गर्नुहोस्, र आर्द्रता कम गर्न सुख्खा माटो वा खरानी प्रयोग गर्नुहोस्। यदि कुनै जनावरमा रुघाखोकी, खोकी वा सास फेर्न गाह्रो हुने लक्षण देखिएमा तुरुन्तै पशु चिकित्सकलाई बोलाउनुहोस्। जाडोमा निमोनिया र ज्वरो जस्ता रोगहरू सामान्य हुन्छन् र यदि तुरुन्तै उपचार गरिएन भने, तिनीहरू घातक हुन सक्छन्। सरसफाइ र उचित आहार यी रोगहरूबाट जनावरहरूलाई जोगाउने सबैभन्दा प्रभावकारी तरिका हो।

साना बाछाबाच्छी हरूलाई चिसोबाट जोगाउन, भाङ्ग्रा वा कपडाको ज्याकेट लगाउन निश्चित गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई सक्रिय राख्न र रक्तसञ्चार कायम राख्न बिहान र साँझ हल्का घाममा राख्नु पर्छ। जाडोमा बाछाहरूको कपाल काट्न बन्द गर्नुपर्छ, किनकि लामो कपालले प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान गर्दछ। यसबाहेक, राम्रो वृद्धिको लागि, तिनीहरूलाई तेलको केक, गुड़ र तेलको मिश्रण खुवाउनुहोस्। दिनभरि बाहिर खेल्न दिनाले तिनीहरूको शारीरिक विकासलाई बढावा दिन्छ र बिरामी पर्नबाट रोक्छ।

दुग्ध पशुहरूलाई चिसोबाट जोगाउने सजिलो तरिकाहरू:

१. सन्तुलित आहार र पोषक तत्वहरू: जाडोको समयमा गाईवस्तुहरूलाई सन्तुलित आहार प्रदान गर्नु अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ। थप रूपमा, तिनीहरूलाई नुन र गुड़को घोल खुवाउँदा तिनीहरूको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्न सक्छ।

२. बर्सीम र सुख्खा घाँस: जाडोमा धेरै बर्सीम खुवाउँदा पनि पेट फुल्न सक्छ। बर्सीमसँग सुख्खा घाँस मिसाउनु राम्रो हुन्छ।

३. पशु चिकित्सकको सल्लाह: यदि गाईवस्तुलाई चिसोको लक्षण देखिएमा तुरुन्तै नजिकको पशु चिकित्सा अस्पतालमा सम्पर्क गर्नुहोस्।

४. दूध निकालेपछि सफा गर्ने: स्तनशोथबाट बच्न, दूध निकालेपछि दुग्धजन्य गाईवस्तुको थुनलाई कीटनाशक घोलले धुनुहोस्।

५. जाडोमा न्यानोपन: बिहान र साँझ गाईवस्तुलाई जुटको बोराले छोप्नुहोस्। जनावरहरूलाई न्यानो राख्न बाँधिएको ठाउँमा आगो बाल्न सकिन्छ।

६. परालको ओछ्यान: गाईवस्तुलाई चिसोबाट जोगाउन बाँधिएको ठाउँमा पराल छर्नुहोस्। यसले न्यानोपन प्रदान गर्दछ र तिनीहरूलाई बचाउँछ।

७. कम्बल र ओछ्यानको सफाई: गाईवस्तुको कम्बल र ओछ्यान सुख्खा हुनुपर्छ। भिजेको कम्बल वा परालले चिसो बढाउन सक्छ।

८: राम्रो आश्रयस्थलमा लगानी: जनावरहरूलाई हावा चल्ने र इन्सुलेटेड आश्रयस्थलहरू प्रदान गर्नाले चिसो मौसममा उनीहरूको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सकिन्छ।

९: जनावरको पोषणमा सुधार: जनावरहरूलाई उचित दाना र सफा पानीमा पहुँच सुनिश्चित गर्नाले उनीहरूको शरीरको तापक्रम कायम राख्न र उनीहरूको प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन मद्दत गर्न सक्छ।

१०: जनावरको स्वास्थ्यको निगरानी: नियमित रूपमा जनावरको स्वास्थ्यको निगरानी गर्नाले समस्याहरू चाँडै पहिचान गर्न र समयमै उपचार प्रदान गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

अनुकूलन रणनीतिहरू कार्यान्वयन गर्न: क्षेत्रको आधारमा,

११: स्थानीय जलवायु ढाँचा र जनावरका नस्लहरूलाई ध्यानमा राखेर अनुकूलन रणनीतिहरू विकास गर्नाले समुदायहरूलाई भविष्यको शीतलहरको लागि तयारी गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

१२: जलवायु परिवर्तनको बारेमा किसानहरूलाई शिक्षित गर्न: जनावरको कल्याण र चरम मौसमी घटनाहरूबाट उनीहरूलाई बचाउन अनुकूलन आवश्यक छ। आफ्नो स्वास्थ्य सुधार गर्न आफ्नो घरपछाडि कुखुरा पाल्ने किसानहरूलाई विशेष ध्यान दिनुपर्छ।

निष्कर्ष: शीतलहरको समयमा पशुपालनका मुख्य चुनौतीहरूमा चिसोबाट जनावरहरूलाई बचाउनु (निमोनिया, हाइपोथर्मिया), आर्द्रता र ओसिलोपनबाट हुने रोगहरू, दूध उत्पादनमा कमी, पाचन समस्याहरू (जस्तै पेट फुल्ने), आन्तरिक परजीवीको वृद्धि बढ्नु र जमेको पानीका कारण निर्जलीकरण समावेश छन्। यसको सम्बोधन गर्न, सुख्खा, हावा चल्ने र तातो खोर, सन्तुलित र पौष्टिक आहार, मनतातो पानी र समयमै पशु चिकित्सकको सल्लाह प्रदान गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।उष्णकटिबंधीय देशहरूमा शीतलहरलाई सम्बोधन गर्न पशु कल्याण, खाद्य सुरक्षा र जलवायु परिवर्तनले निम्त्याउने चुनौतीहरूलाई ध्यानमा राख्दै बहुआयामिक दृष्टिकोण आवश्यक छ। चाँडै कदम चालेर, हामी जनावरहरूको कल्याण र तिनीहरूमा निर्भर समुदायहरूको जीविकोपार्जन सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्न सक्छौं।-लेखक : वरिष्ठ पशु चिकित्सक महामारी विज्ञान सल्लाहकार हुन । (डेभाइन पशु चिकित्सक क्लिनिक, सिनामंगल, काठमाडौं।)