अस्ट्रिचको मासु नेपालमा अझै पनि अलिकति अज्ञात छ र केहि मानिसहरूलाई अचम्म लाग्न सक्छ कि अस्ट्रिचपनि खान सकिन्छ । अस्ट्रिचको मासुलाई कुखुराको मासुको रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ, र कुखुराको...
विचार-अन्तर्वार्ता
यदि हामी शब्द र कर्मको भिन्नतालाई स्पष्ट रूपमा अनुभव गर्न चाहन्छौं भने धर्मलाई वातावरणको लेन्सबाट हेर्नुपर्छ । हाम्रा धार्मिक ग्रन्थमा नदीहरूलाई आमाको दर्जा दिइएको छ तर अर्कोतर्फ...
आजको समयमा जसरी जल प्रदूषण बढ्दै गएको छ, त्यसमा पानीको प्रदुषण एउटा ठूलो समस्या हो, जसका कारण भविष्यमा खानेपानी पनि लगभग समाप्त हुनेछ, जसका कारण जनावरहरूलाई बाँच्न गाह्रो हुनेछ भनिन्छ...
नेपालमा पहिलो पटक चितवन माडी नगरपालिकामा पालिएको गाईमा ‘क्यू फिवर’ पुष्टि भएको छ । मानिसबाट पशुमा र पशुबाट मानिसमा सर्ने यो रोग माडी–४ मा पुष्टि भएको हो ।नगरपालिकाका पशु शाखा का अनुसार...
पृष्ठभुमीः चाडैंचाडको देश नेपालमा मुखैमा दशैँ आई पुगेको छ । दशैँ को विशेषता भनेको मासुका चौरासी व्यञ्जन, परिकार तयार गरी घर परिवार का लागि मात्र नभई इष्ट मित्र, माइती, ससुराली खलकमा कोसेली...
आश्विन शुक्ल प्रतिपदादेखि प्रारंभ हुने नेपालीको महान पर्व बडादशैं आजदेखि शुरु भएको छ । यस दिनलाई घटस्थापना भनिन्छ । यसै दिनदेखि नवरात्रि आरम्भ हुन्छ । आज घरघरमा दुई महत्वपूर्ण कार्य...
परिचय
खाद्य सुरक्षा भनेको खाद्यजन्य रोगको प्रकोपको कारण व्यक्ति, खाद्य उद्योग र अर्थतन्त्रमा ठूलो लागतको कारण एक महत्वपूर्ण मुद्दा बनेको छ । खाद्य विज्ञान र प्रविधिको विकासको बावजुद...
वार्षिक औसतमा, बाढीका कारण बाली, घर र सार्वजनिक उपयोगिताहरूमा हुने क्षतिमा विश्वले ४० बिलियन डॉलर भन्दा बढी गुमाउँछ। १९८८ र २०१७ को बीचमा, बाढीले संसारभरि लगभग २ अरब मानिसहरूलाई प्रभावित...
शुक्रबार रातिदेखिको लगातारको वर्षाका कारण देशभर बाढी, पहिरो र डुवानको सकस बढेको छ । खोलामा जलसतह बढेको छ, राजमार्गहरुमा पहिरो गएको छ, तराईका समथर जमिन डुवानमा परेको छ । शहरी क्षेत्रका कतिपय...
नेपाललाई चाडपर्वको देश भनिन्छ नेपालमा विभिन्न चाडपर्वहरु मनाइन्छ । यस्ता चाडपर्वका धेरै प्रकार छन् । कतिपय चाडपर्वको धार्मिक महत्व छ भने कतिपय राष्ट्रिय पर्वका रूपमा देशभर मनाइन्छ ।...